Accessori per pasticceria

Martellato propone una linea completa di accessori per pasticceria progettati in funzione delle effettive necessità del professionista, come le sessole e i flaconi per bagne. Il catalogo, in continuo aggiornamento, comprende inoltre vari strumenti da laboratorio, pratici e affidabili, in grado di facilitare le attività quotidiane del pasticcere.
Riportiamo di seguito un elenco indicativo dei principali utensili.

• Beccucci e bocchette per sac à poche in plastica o in acciaio inox
• Flaconi annaffiatori graduati, porta flaconi e caraffe
• Pallinatore per la produzione di “Baci di Dama”
• Grignottina per la preparazione di “Grignottines” o dolci di cioccolato
  
• Griglie per preparare il tipico dolce di San Martino
• Lira per pan di spagna
• Colino inox
• Tappeti e accessori per éclair,
• Setacci e pinze in plastica e in acciaio inox
• Pennelli professionali con setole sintetiche o in plastica
• Aghi e ghiera girapanettoni
• Fruste in acciaio inox.

Su richiesta, l'azienda personalizza gli accessori per pasticceria e le sessole.