STAMPI PER DOLCI MONOPORZIONE

Martellato propone una linea completa di stampi per semifreddo monoporzione di varie forme e dimensioni.

Modelli dal design moderno si affiancano ad altri dalle forme classiche per creare dolci di grande impatto.

Realizzati con uno speciale materiale plastico resistente alle basse temperature, gli stampi per dolci monoporzione si diversificano per grammatura, misura della teglia e forma.
Oltre alla teglia e alla barra, il coordinato stampo monoporzione comprende anche il tagliapasta e l’estrattore per ricavare la porzione una volta congelata. Questi ultimi sono venduti separatamente.
Per un’ottimale sformatura della porzione e una corretta conservazione del dessert durante l’esposizione, è opportuno rivestire il bordo con il nastro acetato
, disponibile in rotolo o in pretagliato.